Descrição

Como descongelar: Esse produto é entregue selado à vácuo em um saco próprio para ter contato com alimentos e resistir a baixas e altas temperaturas. Dessa forma, pode ser descongelado em água fervente, o confere, principalmente às carnes, uma textura e suculência sem igual quando comparamos com qualquer outro método de descongelamento. De toda forma, se você preferir, pode descongelar da maneira que melhor lhe convier.

método recomendado: Coloque o saco ainda fechado em uma panela, cubra-o com água e leve ao fogo. Assim que começar a ferver, conte de 5 a 6 minutos e desligue o fogo. Com muito cuidado para não se queimar, utilize uma espátula ou uma faca para levantar uma ponta do saco e retire-o da panela. Corte a extremidade do saco com uma faca ou uma tesoura e transfira o alimento para o prato.

No microondas e no forno convencional ou elétrico: transfira o alimento para um recipiente adequado ao forno escolhido e descongele por 5 a 8 minutos no microondas e 12 a 20 minutos em fogo baixo nos fornos convencionais e elétrico.